纽约文化沙龙

往期活动 > 第二十五期:将船买酒白云边

2014-01-11

朋友们:
        纵贯古今、横览中西,“酒”可称得上是渗入各个民风、习俗、文学作品等的普世文明元素。关于酒,有着许多有趣的习俗承载着文明,也有许多轶事被津津乐道、广为流传。这期沙龙,我们不作形而上的争辩、没有针砭时弊的探讨,只是闲谈聊天,听黄芮讲讲关于酒的故事,也来和大家分享你所知道的关于酒的趣事。
        就读于CUNY语言学的黄芮曾经主讲过第七期《朝鲜文学作品赏析》,非常善于讲故事,喜欢听故事的朋友不可错过!

简介:
        曹老爷子“对酒当歌,人生几何”八字相当精准地表明了“酒”饮料在国人生命中的重要地位:小孩出生摆酒供祖,满月要剃头请喝“剃头酒”,周岁时有“得周酒”,破蒙得喝“敬师酒”,升学得喝“状元酒”,男婚女嫁喝“合卺酒”,直到耄耋之年有“寿酒”,“白事酒”送走牵挂,再由一年到头、四时八节的“祭祀酒”传承礼俗……
        这一期酒文化专题分为两个部分,一部分是简要讲解传统白酒的制作工艺,提供一些品鉴白酒的小技巧,枚举部分有意思的酒令、酒联、酒诗和酒话。这一部分的信息来源主要是在五粮液酒厂工作多年的家父。另一部分呢,会和大家分享一下瑞典国酒Absolut Vodka“绝对伏特加”和波尔多产区百年来唯一晋级成功的Chateau Mouton Rothschild“武当王庄葡萄酒“背后的故事。
        有道是“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”,希望在这两个半小时里和大家泛舟湖上,共享赏月饮酒的闲人之乐。

主讲人

黄芮
纽约城市大学计算机语言学方向研究生,通晓中英韩文,亦懂西班牙语

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